[Használt] Mundschenk 3XL sörfőző üst
-
243 790 FtRRP: 389 990 Ft
- Utolsó darabok a raktáron. Utolsó darabok a raktáron.
- Kézbesítési idő: 7 - 9 munkanap
- Expressz kiszállítás
- 14 napos elállási jog
- Ingyenes szállítás 19 390 Ft felett Ingyenes kiszállítás kártyás vagy banki átutalással történő fizetés esetén
Állapot - elfogadható: Visszaküldött áru enyhe kopásnyomokkal
Fő jellemzők
Erős teljesítményű berendezés sörfőzéshez: 3000 W teljesítményű fűtőtest
Egyszerű vezérlés: átlátható LCD kijelző és MemoryBrew 9 programozható lépéssel
Egyenletes keverés: MashFlow Technology és keringető pumpa a maláta egyenletes keveréséhez
Tulajdonságok
- sörfőzési folyamat manuális vagy automatikus vezérlése
- sörfőzési folyamat 9 programozható lépésben
- szabályozható hőmérséklet, idő és teljesítmény
- sörfőzés folyamatban levő lépésének megjelenítése
- kivezető csap lyukszélességű szitával
- acélfedő 6 szilárd rugós kapoccsal
- kivehető gabonatartály a maláta egyszerű eltávolításáért
- keringető szivattyú az egyszerű keverés érdekében
- mellékelve két szűrőhosszabbítás a maláta szűréséhez
- bekapcsolás / kikapcsolás a berendezés elülső oldalán
- minden fém rész 304 nemesacélból készült
- fal vastagsága: 0,7 mm
- tápegység: 220 – 240 V~ / 50 – 60 Hz
Méretek és műszaki adatok
- méret: kb. 50 x 85 cm (Ø x M)
- kieresztő csap hossza: kb. 7,5 cm
- hálózati kábel hossza: kb. 165 cm
- tömeg: kb. 13 kg
Mi lesz kiszállítva
- 1 x üst
- 1 x szűrő
- 1 x keringető szivattyú
- 1 x gabonafelfogó edény
- 1 x acélfedél
- használati útmutató több nyelven
Szállítási feltételek
Kézbesítési idő: 7 - 9 munkanap
A megrendelést az Ön által megadott címre szállítjuk. Ennek a címnek nem kell egyeznie a számlázási címmel. Abban az esetben, ha napközben nem tartózkodik otthonában, családja vagy barátai címét is megadhatja. Megrendelését a futárszolgálat a megadott címre szállítja. Ennek a címnek nem kell egyeznie a számlázási címmel. Ha szeretné bebiztosítani, hogy megrendelése a lehető legjobb körülmények között legyen kiszállítva, adja meg nekünk telefonszámát. Ez a tétel előre is megrendelhető. Felhívjuk figyelmét, hogy ebben az esetben a szállítási határidő akár több nap is lehet.
Ezekről a termékekről még nem írtak recenziót
Olla compacta para cerveza, muy buena ya que está todo lo que necesitas en la misma olla. Punto negativo: no puedes hacer todos los litros que te permite la olla con su malta correspondiente ya que no hay fuerza para levantar el caldero interior. En general es muy buena máquina
Kompakt sörös edény, nagyon jó, mivel minden, amire szüksége van, ugyanabban az edényben van. Negatívum: a megfelelő malátával nem lehet minden litert elkészíteni, amennyit az edény enged, mivel nincs erő a belső bogrács felemeléséhez. Összességében nagyon jó gép
promo de -19% le lendemain de la réception de l'article...c'est rageant...
-19% promóció az áru átvételét követő napon...bosszantó...
Durch die eingebaute Pumpe brennt nichts an. Die Maische kann einfach durch den Innenkorb rausgehoben und oben für den Nachguß eingehängt werden. Das Menü für automatische Vorgänge habe ich noch nicht programmiert und gebe die Schritte zum Aufheizen und die Haltedauer manuell ein. Das Display sitzt ganz unten, was heiß, dass man sich da leider für eingaben hinknien und bücken muss. Nicht gut gelöst. Man sollte sich das gute Stück am besten auf einen Stuhl stellen, denn spätestens beim Ausleeren/Umfüllen in den Fermeter wird es unlustig. Ansonsten ein auch gut zu reinigendes Gerät aus Edelstahl. Braue gerne damit.
A beépített szivattyúnak köszönhetően nem ég le semmi. A cefre egyszerűen kiemelhető a belső kosaron keresztül, és a tetejére akasztható a későbbi kiöntéshez. Még nem programoztam be az automatikus folyamatok menüt, és manuálisan adjam meg a fűtési lépéseket és a tartási időt. A kijelző alul kapott helyet, ami azt jelenti, hogy sajnos le kell térdelni és le kell hajolni a bejegyzésekhez. Nem jól megoldott. Legjobb, ha a jó darabot egy székre helyezzük, mert ha kiürítjük/áttöltjük a fermentorba, vicces lesz. Egyébként ez egy rozsdamentes acél eszköz, amely könnyen tisztítható. Szívesen főzök vele.
Der ganze Kessel ist sehr hochwertig. Ich habe jetzt 2 Biersude gefahren, und konnte keine Fehler finden. Bis jetzt habe ich nur den manuellen Betrieb getestet, werde aber demnächst mal den automatischen Betrieb testen. Im Großen und Ganzen ist die Reinigung recht simple. Nur die Reinigung der Pumpe sowie der Zirkulationsleitung kann bisschen umständlicher sein - diese muss immer wieder gut gespült werden, bis alle Reste raus sind. Das Gerät an sich würde ich für einen Kauf empfehlen.
Az egész vízforraló nagyon jó minőségű. Most 2 sörfőzést futtattam, és nem találtam hibát. Eddig csak kézi működést teszteltem, de hamarosan az automatikus működést is tesztelem. Összességében a tisztítás meglehetősen egyszerű. Csak a szivattyú és a keringető vezeték tisztítása lehet kicsit körülményesebb - ezeket újra és újra alaposan át kell öblíteni, amíg minden maradék el nem fogy. Javaslom magának a készüléknek a megvásárlását.
Super Sache! So geht Bier Brauen ganz leicht und trotzdem fachmännisch. Einziger Nachteil: elektrisch nicht gut gesichert, gegen das Eintreten von Flüssigkeit (etwa, wenn der Sud übergeht). Gottseidank war der Stromschlag nur leicht.
Remek dolog! Ez nagyon egyszerűvé és professzionálissá teszi a sörfőzést. Az egyetlen hátrány: nincs megfelelően elektromosan védve a folyadék behatolása ellen (pl. ha a főzet túlcsordul). Hála Istennek a sokk csak könnyű volt.
Der Kessel ist sehr Preiswert! Er funktioniert! Die Verarbeitung ist Ok.
A kazán nagyon olcsó! Működik! A feldolgozás rendben van.
Macht was es soll Der Kessel ist sehr Preiswert! Er funktioniert! Die Verarbeitung ist Ok.
Azt csinálja, amit kell A kazán nagyon olcsó! Működik! A feldolgozás rendben van.
Después de años usando método tradicional (macerador, olla y paellero) no puedo estar más satisfecho. Pongo 5 estrellas a pesar del filtro bazooka y el diámetro del grifo, que con Neipa o West Coast se atasca facilmente, nada que no de pueda solucionar modificando por tu cuenta. Aspectos a mejorar: filtro en la bomba, el resto brutal.
Hagyományos módszerrel (macerátor, fazék és paella serpenyő) évek óta nem is lehetnék elégedettebb. 5 csillagot adok a bazooka szűrő és a csap átmérője ellenére, ami Neipa vagy West Coast esetén könnyen eldugul, semmi olyan, amit saját módosítással nem lehet megoldani. Javítandó szempontok: szűrő a szivattyúban, a többi brutális.
Una olla muy intuitiva, panel luminoso facil de usar, macerador con buen filtro y comodo.
Nagyon intuitív edény, könnyen használható világítópanel, macerátor jó szűrővel és kényelmes.
Gut verarbeitet, Pumpe ist kräftig, Loch Siebe passen gut und dichten ab. Erster Sud hat super geklappt.
Jól készült, a szivattyú erős, a lyukszűrők jól illeszkednek és tömítenek. Az első adag remekül működött.
Heute kam es an das gute Stück. Lieferung rechtzeitig sogar vor der angegebenen Lieferzeit.Sehr gut verpackt. Sehr gute Qalität. In den nächsten Tagen will ich mit Ihm brauen. Ich freue mich schon.
Ma jött a jó rész. Szállítás időben, még a megadott szállítási idő előtt.Nagyon jól csomagolt. Nagyon jó minőségű. A következő napokban szeretnék vele főzni. Már alig várom, hogy.
ich bin zufrieden
boldog vagyok
Tolles Gerät/ Preis-Leistung super Ich habe mir nach vielen Suden mit einem Klarstein Glühweinkocher nun den Mundschenk 50 l geleistet. Das Maischen im Malzrohr und das Umpumpen hat schon etwas für sich. Deutlich weniger Aufwand und schneller geht es auch. Das Gerät macht dem Preis entsprechend einen ordentlichen Eindruck. Die Siebkonstruktion im Malzrohr wirkt nur etwas wackelig. Wer jedoch sorgsam damit umgeht, wird keine Probleme haben. Angebrannt ist ao gut wie nichts, habe jedoch auch nur 25 l beim ersten Sud gebraut und die Leistung auf 2300 W beschränkt beim Maischen. Die deutsche Anleitung geizt mit Informationen, hier empfehle ich den englischen Teil zu lesen. Da steht mehr drin. Alles in allem freue ich mich total auf den nächsten Sud :-)
Remek készülék/kiváló ár-érték arány Sok főzés után egy Klarstein forraltbor készítővel most vettem meg a Mundschenk 50 l-t. Van valami különleges abban, hogy a malátacsőben pépesítjük és átpumpáljuk. Ez lényegesen kevesebb erőfeszítést igényel, és gyorsabb is. A készülék az árához képest megfelelő benyomást kelt. A malátacső szitaszerkezete kissé ingatagnak tűnik. Ha azonban óvatosan kezeli, akkor nem lesz gond. Szinte semmi sem égett el, de az első főzésre csak 25 litert főztem le, a teljesítményt pedig 2300 W-ra korlátoztam a cefrézésnél. A német instrukciók tájékoztató jellegűek, ezért javaslom az angol rész elolvasását. Többről van szó. Összességében nagyon várom a következő főzetet :-)
Ich habe mir nach vielen Suden mit einem Klarstein Glühweinkocher nun den Mundschenk 50 l geleistet. Das Maischen im Malzrohr und das Umpumpen hat schon etwas für sich. Deutlich weniger Aufwand und schneller geht es auch. Das Gerät macht dem Preis entsprechend einen ordentlichen Eindruck. Die Siebkonstruktion im Malzrohr wirkt nur etwas wackelig. Wer jedoch sorgsam damit umgeht, wird keine Probleme haben. Angebrannt ist ao gut wie nichts, habe jedoch auch nur 25 l beim ersten Sud gebraut und die Leistung auf 2300 W beschränkt beim Maischen. Die deutsche Anleitung geizt mit Informationen, hier empfehle ich den englischen Teil zu lesen. Da steht mehr drin. Alles in allem freue ich mich total auf den nächsten Sud :-)
A Klarstein forraltboros főzőlappal történő sok főzés után most megvettem az 50 literes pohártartót. A malátacsőben való cefrézés és a körbepumpálás kínál valamit. Lényegesen kevesebb erőfeszítés és gyorsabb is lehetséges. A készülék árához képest megfelelő benyomást kelt. A malátacső szitaszerkezete csak kissé ingatagnak tűnik. Ha azonban óvatosan kezeli, akkor nem lesz gond. Szinte semmi sem égett el, de az első főzéssel csak 25 l-t főztem le, a teljesítményt pedig 2300 W-ra korlátoztam a cefrézés során. A német instrukció fukar az információval, javaslom az angol részt itt elolvasni. Több is van benne. Összességében nagyon várom a következő főzetet :-)
sono contento dell'acquisto fatto qualche mese fa, tutte le operazioni di bollitura e quant'altro si riescono a fare in breve tempo.
Elégedett vagyok a pár hónapja vásárolt vásárlással, minden forralási műveletet és minden mást rövid időn belül meg lehet csinálni.
Wer ernsthaft darüber nachdenkt Zu Hause Bier zu Brauen und dafür nicht gleich ein kleines Vermögen ausgeben will ist hier mit dem Mundschenk XXL sehr gut beraten. Auch wenn man nur „kleine“ Mengen wie 20-25l machen möchte ist das kein Problem für den Klarstein Mundschenk. Jedoch muss man dabei aufpassen das einem der Sud nicht anbrennt, weil dann gern das ganze Wasser im Malzrohr zu langsam wieder zurück rinnt. Speziell bei Weizen und Roggen Bier. Im großen und ganzen bin ich aber sehr zufrieden damit!
Ha komolyan gondolkodik az otthoni sörfőzésen, és nem szeretne kisebb vagyont költeni rá, akkor érdemes az XXL sörözőt választania. Még ha csak "kis" mennyiséget szeretne készíteni, például 20-25 litert, ez nem jelent problémát a Klarstein csésze tavernának. Arra azonban ügyelni kell, hogy ne égesse meg a főzet, mert akkor a malátacsőben lévő összes víz túl lassan szokott visszafolyni. Főleg búza- és rozssörrel. De összességében nagyon elégedett vagyok vele!
Sieht gut aus. Ich probiere es nach dem Umzug aus. Danke
Jól néz ki. Költözés után kipróbálom. Kösz
best buy ever
legjobb vétel valaha
Nicht schlecht
Nem rossz
Ich habe keine schlechte Bemerkungen. Funktioniert wie angeschrieben. Qualität gut, aber nicht Ausgezeichnet (auf jeden fall passt beim Preispunkt). Die Genauigkeit des Thermometers kann +\- bis zu 5 grad variieren. Einige teilen haben unglaublich scharfe Kanten...
Nincsenek rossz megjegyzéseim. A hirdetés szerint működik. A minőség jó, de nem kiváló (az árnak biztosan megfelel). A hőmérő pontossága +\- 5 fokig változhat. Egyes részek hihetetlenül éles szélekkel rendelkeznek...
Viel Bier für wenig Geld In der Preisklasse ist der Mundschenk Top. Bekomme gut 50l Würze heraus, je nach Rezept schaft man vielleicht auch 55l Die Verarbeitung ist gut und die Verwendung schön durchdacht. Einzigster Kritikpunkt ist der Edelstahldeckel, beim Maischekochen fehlt mir da der Überblick, da wäre mir ein Deckel aus Glas lieber. Ansonsten ist das Gerät gut zu reinigen, wichtig ist nur das malz nicht allzu fein zu schroten.
Sok sör kevés pénzért A Mundschenk árkategóriájában a csúcs. Jó 50 l cefret kapok, recepttől függően lehet, hogy 55 l. Jó a kidolgozás és átgondolt a felhasználás. Az egyetlen kritika pont a rozsdamentes fedő, a cefre főzésekor nincs rálátásom, ezért inkább üvegfedőt választanék. Egyébként a készülék könnyen tisztítható, csak az a fontos, hogy a malátát ne őröljük túl finomra.
In der Preisklasse ist der Mundschenk Top. Bekomme gut 50l Würze heraus, je nach Rezept schaft man vielleicht auch 55l Die Verarbeitung ist gut und die Verwendung schön durchdacht. Einzigster Kritikpunkt ist der Edelstahldeckel, beim Maischekochen fehlt mir da der Überblick, da wäre mir ein Deckel aus Glas lieber. Ansonsten ist das Gerät gut zu reinigen, wichtig ist nur das malz nicht allzu fein zu schroten.
Árkategóriában a pohártartó a csúcs. Szerezz be egy jó 50 liter cefret, a recepttől függően akár 55 l-t is. A feldolgozás jó, a felhasználás is átgondolt. Az egyetlen kritika pont a rozsdamentes fedő, a cefre forralásakor nincs áttekintésem, inkább üvegből készült fedőt vennék. Egyébként a készülék könnyen tisztítható, csak az a fontos, hogy ne őröljük túl finomra a malátát.
Come prima cotta ho avuto una resa del 65% unico difetto avevo trovato dei punti di ossidazione sotto alla boccola inferiore del troppo pieno, l'azienda mi ha fatto puntualmente uno sconto in quanto ho rimosso personalmente con prodotto specifico e passivazione casalinga dell'inox con acido citrico. Per aumentare la resa la prossima volta non monterò subito il filtro superiore per andare a mescolare i grani, ma daltronde si migliora facendo....
Első tételként 65%-os volt a hozamom, az egyetlen hiba az volt, hogy a túlfolyó alsó perselye alatt oxidációs pontokat találtam, a cég azonnal engedményt adott, mivel személyesen távolítottam el egy adott termékkel és házi passziválással. a rozsdamentes acél citromsavval. A hozam növelése érdekében legközelebb nem teszem fel egyből a felső szűrőt, hogy keverjem a szemeket, de másrészt javítasz, ha csinálod....
Ottimo prodotto unico piccolo difetto poco coibentato ma con un attimo di fai da te si risolve
Kiváló termék, egyedi kis hiba, rosszul szigetelt de kis barkácsolással megoldható
Recensisco in base a quello che ho trovato nella scatola, poi dopo aver lavato e fatto una cotta magari modifico il voto. Ma non mi aspetto molte differenze rispetto alle sorelle minori da 30-50lt. nelle prime foto si vede che sono disponibili: - barra per sollevare il cestello (con una piega nel mezzo per poter utilizzare anche un gancio/piccolo paranco manuale); - filtro bazooka finalmente con una filettatura per fissarlo al rubinetto; - il tubo curvato con gomma nera per convogliare il flusso della pompa nel padellone; - un tappo nero per evitare che mentre versi i grani questi finiscano nel tubo centrale del "troppo pieno" del padellone (fatto un po' misero... balla un po' quando lo metti in posizione); - una curva in silicone (credo) se devi sostituire quella già esistente tra la pompa ed il tubo esterno; - fascette in plastica per fissare la curva ...sistema mediocre ma son fatte tutte così queste macchine; - il rubinetto + dado + una guarnizione di scorta (apprezzata!); - asta telescopica con filettatura in estremità per bloccarla con il suo dado (probabilmente è un sistema adeguato, ma passando dalle macchine da 30lt a questa da 65 tutti i pezzi sono "rinforzati" (+ spessi + grossi), questo invece è più fino...); - 2 piatti per il filtro delle trebbie con piegatura sul bordo. Impressioni: Decisamente più solida delle sorelle con capacità inferiori. Funzionando sullo stesso principio non mi aspetto particolari differenze in termini di efficienza! Generosa capacità. L'asta telescopica, regolabile in altezza, volendo supera l'orlo del padellone. Carini i denti sul cestello delle trebbie per non spaccarsi la schiena sollevando tutto in un colpo solo. Un mio amico usa un paranco manuale (20€ su amazon!) Mi restano alcuni dubbi sulla progettazione di questo dispositivo: immagino che le clip di bloccaggio del coperchio siano belle e facciano "figo", ma a che servono visto che in bollitura stai col coperchio aperto e questo non è un fermentatore? 6 clip inutili! Con quei dieci euro che risparmiavano potevano mettere una pompa come la MP-15RM che ti permette di pompare liquidi anche oltre i 100°! Quella montata non permette di gestire liquidi a 100°. Comunque ho molta fiducia in questo prodotto e per come lo vedo costruito non posso che consigliarlo. scusate le foto sfuocate! [edit] Ho fatto un paio di cotte ecco le impressioni: - Fino a 40 lt con 2,5kw fai una buona cotta e riesci a far bollire il mosto. - Con 60 litri abbondanti e 2,5kw quasi non riesci a far bollire il mosto. Tenete presente che se impostate ad esempio 300Watt la macchina accende la resistenza per un po' a 1000Watt e poi rimane spenta dimodochè la media del consumo di corrente sia 300Watt. Quindi quello che impostate non è il reale consumo istantaneo, ma un valore medio. Se volete fare 60 litri assicuratevi che il vostro impianto regga 3kw. - La guarnizione del coperchio una volta tolta non è più rientrata nel suo alloggiamento, rimane fissa 2 minuti poi si stacca. Diciamo che il prodotto meriterebbe 3,5 stelle
A dobozban találtak alapján átnézem, majd mosás és sütés után talán változtatok az értékelésen. De sok különbséget nem várok a kisebb 30-50lt-es nővérekhez képest. az első képeken látható, hogy a következők állnak rendelkezésre: - rúd a kosár emeléséhez (középen egy hajtással, hogy horog/kis kézi emelő is használható legyen); - Bazooka szűrő végül egy menettel, hogy rögzítse a csaphoz; - az ívelt cső fekete gumival, hogy a szivattyú áramlását a serpenyőbe továbbítsa; - fekete kupak, amely megakadályozza, hogy a szemek kiöntésekor a serpenyő központi "túlfolyó" csövébe kerüljenek (egy kis rendetlenség... egy kicsit táncol, amikor a helyére teszed); - szilikon könyök (szerintem), ha cserélni kell a meglévőt a szivattyú és a külső cső között; - műanyag bilincsek az ív rögzítésére...közepes rendszer, de ezek a gépek mindegyike így készült; - a csap + anya + egy tartalék tömítés (köszönöm!); - teleszkópos rúd menettel a végén, hogy az anyjával blokkolja (valószínűleg megfelelő rendszer, de a 30 literes gépektől a 65 literesig minden darab "megerősített" (+ vastagabb + nagy), ez vékonyabb ..); - 2 tányér a cséplőszűrőhöz, szélén behajtással. Benyomások: Határozottan szilárdabb, mint alacsonyabb képességű testvérei. Ugyanezen az elven dolgozva nem számítok különösebb különbségekre a hatékonyság terén! Nagyvonalú kapacitás. Az állítható magasságú teleszkópos rúd kívánság szerint túlléphet a serpenyő szélén. Szép fogak a cséplőkosáron, hogy ne törd el a hátad, amikor mindent egy mozdulattal emelsz. Egy barátom kézi emelőt használ (20 € az Amazonon!) Még mindig vannak kétségeim ennek az eszköznek a kialakításával kapcsolatban: úgy gondolom, hogy a fedélreteszelő kapcsok szépek és "menőnek" tűnnek, de mi haszna van annak, hogy Ön nyitva van a fedél, és ez nem fermentor? 6 haszontalan klip! Azzal a tíz euróval, amit megspóroltak, be tudtak állítani egy olyan szivattyút, mint az MP-15RM, amivel akár 100° felett is lehet folyadékot szivattyúzni! A szerelt nem teszi lehetővé a folyadékok 100°-os kezelését. Ennek ellenére nagyon bízom ebben a termékben, és az alapján, hogy én hogyan látom megépítve, csak ajánlani tudom. elnézést a homályos képekért! [szerkesztés] Készítettem pár főzetet, íme a benyomásaim: - 40 literig 2,5 kW-tal jó főzetet készítesz, és sikerül felforralni a mustot. - A bő 60 literes és 2,5kw-ossal szinte nem lehet felforralni a mustot. Ne feledje, hogy ha például 300 Wattot állít be, a gép egy ideig bekapcsolja az ellenállást 1000 watton, majd kikapcsolva marad, így az átlagos energiafogyasztás 300 watt lesz. Tehát amit beállítasz, az nem a valós pillanatnyi fogyasztás, hanem egy átlagos érték. Ha 60 litert szeretne készíteni, győződjön meg arról, hogy a rendszere 3 kW-ot képes kezelni. - Az eltávolítás után a fedéltömítés már nem húzódik vissza a házába, 2 percig rögzítve marad, majd leválik. Tegyük fel, hogy a termék 3,5 csillagot érdemel
Hallo ich habe jetzt schon einige Biere mit dem Braumiester gebraut und ich kann nur sagen es funktioniert sehr gut. Leider habe ich mit meinem nun schon das 2te mal Probleme. Beim ersten Mal konnte man den Braumeister nicht mehr einschalten. Ich habe sehr zügig von Klarstein einen Ersatz bekommen. Heute ist mir die Pumpe ausgefallen, der geplante 2te Brauvorgang für heute musste leider ausfallen. Ich habe Klarstein kontaktiert
Sziasztok, már főztem néhány sört a Bramiesterrel, és csak azt tudom mondani, hogy nagyon jól működik. Sajnos ez a második alkalom, hogy problémáim vannak az enyémmel. Az első alkalommal már nem tudta bekapcsolni a sörfőző mestert. Nagyon gyorsan kaptam egy cserét a Klarsteintől. Ma meghibásodott a szivattyú, a mára tervezett 2. főzési folyamatot sajnos le kellett mondani. Felvettem a kapcsolatot Klarsteinnel
Sehr gute Ware
Kiváló áruk
After brewing 5L batches with a BIAG set-up for a couple of years I wanted to invest in a bigger system. Living in an apartment I need something compact that works out of regular power plug. An all in one system was exactly what I needed. There are multiple options but the Klarstein system offer the best features for a reasonable budget. One brew in with this Klarstein automatic system and I was pleased. Everything went flawlessly. Temperatures are accurate and the efficiency is great (~80%). Really looking forward for the next brew day. No doubt my home-made beers will be tastier than ever.
Miután néhány évig 5 literes tételeket főztem BIAG-el, szerettem volna beruházni egy nagyobb rendszerbe. Lakásban élve szükségem van valami kompaktra, ami normál hálózati csatlakozóból működik. A minden egyben rendszer pontosan az volt, amire szükségem volt. Több lehetőség is létezik, de a Klarstein rendszer a legjobb szolgáltatásokat kínálja ésszerű költségvetés mellett. A Klarstein automata rendszerrel bevált, és elégedett voltam. Minden hibátlanul ment. A hőmérsékletek pontosak és a hatásfok nagy (~80%). Nagyon várom a következő főzési napot. Kétségtelen, hogy a házi söreim finomabbak lesznek, mint valaha.
Produit au top pour débuter le brassage amateur en tout grain. Simple d'utilisation et montage rapide, on comprend vite les différentes possibilités du produit en terme de programmation. Premier brassin en cours de fermentation.
Kiváló termék a teljes kiőrlésű amatőr sörfőzés megkezdéséhez. Könnyen használható és gyorsan összeszerelhető, gyorsan megérti a termék programozási lehetőségeit. Az első sör jelenleg erjed.
Consegna nei tempi previsti, il prodotto è ottimo e rispetta pienamente le mie aspettative, ho già usato 4 volte la caldaia senza nessun problema.
Időben történő szállítás, a termék kiváló és teljesen megfelel az elvárásaimnak, már 4x használtam a kazánt gond nélkül.
Seconda recensione, dopo qualche mese (e due utilizzi). La soddisfazione è rimasta. Unica pecca, il termostato si sbaglia di qualche grado (e nel mash purtroppo la temperatura esatta è fondamentale), ho integrato con un termometro digitale con sonda ad immersione regolando di conseguenza la programmazione, anche durante la cotta.
Második felülvizsgálat néhány hónap (és két használat) után. Az elégedettség megmaradt. Az egyetlen hiba, hogy a termosztát néhány fokot hibás (és a cefre sajnos a pontos hőmérséklet az alapvető), beépítettem egy merülőszondás digitális hőmérővel, ennek megfelelően állítva be a programozást, akár főzés közben is.
Ich habe jetzt 2 mal gebraut und dabei folgende Erkenntnisse gewinnen können: Beide Male war ein gutes Ergebnis (=Bier) zu verzeichnen. Die Anlage hat dabei keine großen Schwächen gezeigt. Generell war das Handling mit dem Gerät gut, und die Komponenten sind für diesen Preis absolut brauchbar. Auch der Service war gut (das erste Paket ist nicht angekommen - Abwicklung diesbezüglich mit dem Verkäufer aber vorbildlich). Große Schwäche ist die Beschreibung. Diese ist eigentlich unbrauchbar. Die ersten Fragen ergeben sich schon beim Aufbau (dieser ist eigentlich nicht schwierig - wenn man mal herausfindet wie...). Richtig spannend wird dann die Bedienung bzw. Programmierung. Hier muß man vor dem ersten Brauen mindestens 2h einkalkulieren um die Beschreibung zu verstehen und das gelesene auch umzusetzen. Das erste Brauen ist hier tlw. eine Überraschung, da man auf manche kryptischen Formulierungen erst mit Prinzip "try and error" dahinter kommt. Daher 4 Sterne.
Most már kétszer főztem, és a következő meglátásokra tettem szert: Mindkét alkalommal jó volt az eredmény (=sör). A rendszer nem mutatott komoly hiányosságokat. Általánosságban elmondható, hogy a készülék kezelhetősége jó volt, a komponensek abszolút használhatóak ezen az áron. A kiszolgálás is jó volt (nem érkezett meg az első csomag - de ennek az eladóval való kezelése példaértékű volt). A leírás egy nagy gyengeség. Ez tulajdonképpen haszontalan. Az első kérdések már az összeszerelés során felmerülnek (ez tulajdonképpen nem nehéz - ha egyszer rájön, hogyan...). A működés és a programozás ekkor válik igazán izgalmassá. Itt legalább 2 órával kell számolnia az első főzés előtt, hogy megértse a leírást és megvalósítsa az olvasottakat. Az első sör itt részben meglepetés, hiszen néhány rejtélyes megfogalmazás csak a "try and error" elvén található meg. Ezért 4 csillag.
Ottimo apparecchio all-in-one. Apparecchio robusto e ben costruito, mai avuto un problema durante le fasi di ammostamento. Le temperature impostate vengono rispettate perfettamente, è estremamente facile estrarre il cestello per procedere allo sparge utilizzando gli appositi supporti. Caldamente consigliato!!
Kiváló minden az egyben készülék. Robusztus és jól felépített készülék, soha nem volt probléma a cefrézési fázisokban. A beállított hőmérsékleteket tökéletesen betartják, a megfelelő támasztékok segítségével rendkívül egyszerűen eltávolítható a kosár, hogy folytassa a permetezést. Nagyon ajánlott!!
Mancava il filtro della pompa ma il venditore ha trovato una soluzione alternativa sono stati molto rapidi e cortesi visto che eravamo sotto le festività natalizie ottimo customer care.
A szivattyú szűrője hiányzott, de az eladó talált egy alternatív megoldást, nagyon gyorsak és udvariasak voltak, tekintettel arra, hogy karácsonyi ünnepek alatt voltunk, kiváló ügyfélszolgálat.
Kessel beinhaltet 50l, man kann also bis 44-45l fertige Maische brauen. Bei der Schüttung muss man bereits eine richtige Größe für den Filter aufgebaut haben, es ist manchmal schwierig im Voraus zu entscheiden, wie viel Platz man braucht. Danach ist zusätzlicher Aufbau praktisch nicht möglich. Die Pumpe funktioniert einwandfrei, Läutern würde im separaten Behälter deutlich besser gehen, man hat wenig Einfluss darauf, was unten passiert und wie die Flüssigkeit aussieht. Die Programmierung geht so, ist nicht das intuitivste aber auch kein rocket science. Leider brennt die Maische jedes Mal an, sowohl während der Erwärmung sowie beim Kochen. Ich habe das Gerät zur Überprüfung zurückgeschickt aber es wurden keine Mängel festgestellt. Auf meine Frage, was ich anders tun sollte, habe ich auch keine Antwort bekommen. So habe ich ein Gerät, das zwar wie versprochen funktioniert, mir aber jede Menge zusätzliche Arbeit beschert - das Angebrannte lässt sich nur mit höchster Mühe entfernen, glaubt mir, das ist eine Hölle. Zusätzlich läuft man jedes Mal das Gefahr, dass das fertige Bier nach verbranntem riecht und so ungenießbar wird. Ich bin kein Experte was solche Technik angeht, bin mir aber relativ sicher, hier wurde an falscher Stelle gespart. Schade, dass ich jetzt das Gerät nicht mehr zurück geben kann..
A vízforraló 50 literes, így akár 44-45 l kész cefre is lefőzhető. Az ágynál már be kell állítani a megfelelő méretet a szűrőhöz, néha nehéz előre eldönteni, hogy mekkora helyre van szüksége. Ezt követően a további építkezés gyakorlatilag lehetetlen. Tökéletesen működik a pumpa, külön edényben sokkal jobb lenne a lauterezés, kevés ráhatásod van arra, hogy mi történik lent és hogy néz ki a folyadék. A programozás így megy, nem a legintuitívabb, de nem is rakétatudomány. Sajnos a cefre minden alkalommal megég, melegítés közben és főzés közben is. A készüléket visszaküldtem ellenőrzésre, de hibát nem találtam. Arra a kérdésre, hogy mit csináljak másképp, erre sem kaptam választ. Szóval van egy olyan készülékem, ami az ígéret szerint működik, de sok plusz munkát okoz - az égést csak nagy erőfeszítéssel lehet eltávolítani, higgyétek el, pokol. Ezenkívül minden alkalommal fennáll annak a veszélye, hogy a kész sörnek olyan szaga van, mintha megégett volna, és ihatatlanná válik. Nem vagyok szakértő az ilyen technológiában, de viszonylag biztos vagyok benne, hogy rossz helyen mentek a megtakarítások. Kár, hogy most nem tudom visszavinni a készüléket.
Schnelle Lieferung, super Braukessel. Das erste Bier wurde schon gebraut. Brauchbare kurze Beschreibung. Bin sehr zufrieden.
Gyors szállítás, remek főzőlap. Az első sör már elkészült. Hasznos rövid leírás. Nagyon örülök.
Super Braukessel Schnelle Lieferung, super Braukessel. Das erste Bier wurde schon gebraut. Brauchbare kurze Beschreibung. Bin sehr zufrieden.
Nagyszerű sörfőző Gyors kiszállítás, nagyszerű főzőüst. Az első sör már elkészült. Hasznos rövid leírás. Nagyon örülök.
Ideal brassin de 20 à 25 litres. Semble de bonne fabrication, a voir a l'usage. J'ai complété cet achat d'un refroidisseur et dun fermenteur. Le panier filtrant est très utile et évite plusieurs cuves.
Ideális 20-25 literes főzet. Jól megcsináltnak tűnik, használat közben is látható. Ezt a vásárlást hűtővel és fermentorral fejeztem be. A szűrőkosár nagyon hasznos, és elkerüli a több tartályt.
Recu bien emballé malgrés la taille. Fonctionne trés bien. 3 brassins effectués sans problème. Pensez juste a une couverture isolante pour accélerer la montée en température pour l'ébulition.
A mérete ellenére jól becsomagolva kaptam meg. Nagyon jól működik. 3 főzet probléma nélkül elkészítve. Gondoljon csak egy szigetelő burkolatra, amely felgyorsítja a forrás hőmérsékletének emelkedését.
Utilisée plusieurs fois pour brasser de la bière suivant différentes recettes, parfaite pour du brassage amateur. Elle fonctionne bien et assure les différents paliers de la recette.
Többször használt sörfőzéshez különböző receptek alapján, tökéletes amatőr sörfőzéshez. Jól működik, és biztosítja a recept különböző szintjeit.
se stai pensando al passaggio dal pentolone e filtri ad un sistema All in one questo articolo è perfetto. costruito con cura ed estremamente rifinito. semplice da usare , un po' meno da pulire, ma la produzione della birra diventa più "precisa" rispettando tempi e temperature . il prodotto arriva in un doppio imballo molto resistente. .. ottimo venditore, amazon impeccabile.
Ha a potról és a szűrőkről az All in one rendszerre szeretne váltani, ez a cikk tökéletes. gonddal építették és rendkívül kifinomultan. egyszerű a használata, kicsit kevésbé tisztítható, de a sörgyártás "precízebb" lesz az idők és hőmérsékletek figyelembevételével. a termék nagyon ellenálló dupla csomagolásban érkezik. .. kiváló eladó, kifogástalan Amazon.
Me ha gustado aunque los mareriales no son muy buenos
Tetszett, bár az anyagok nem túl jók
Einfache sichere Handhabung - klasse Bier - Toller Service von Klarstein
Könnyű biztonságos kezelés - nagyszerű sör - nagyszerű szolgáltatás a Klarsteintől
Mit dem Mundschenk wird das Bierbrauen im Vergleich zum Punschkocher vereinfacht. Man muss beim erhitzen nicht ständig rühren. Im Automatischen Betrieb werden auch die einzelnen Schritte nach vorheriger Programmierung selbstständig durchgeführt und die Rastzeiten starten erst beim erreichen der Temperatur. Der Thermostat ist sehr genau.
A pohártartóval a sörfőzés leegyszerűsödik a puncskészítőhöz képest. Nem kell állandóan kevergetni melegítés közben. Automata üzemmódban az egyes lépések előzetes programozás után önállóan is megtörténnek, és a pihenőidő csak a hőmérséklet elérésekor kezdődik. A termosztát nagyon pontos.
Bei den ersten Einsätzen leider immer wieder Ausfälle gehabt. Mittlerweile keine Probleme mehr dieser Art. Die eingestellte max. Temperatur wird häufiger, gerade bei Temperaturen über 70° um einige Grad überschritten. Wenn man sich langsam rantastet und die Temperatur im Auge hat ist es okay. Ansonsten super Anlage.
Sajnos az első küldetések során mindig voltak kudarcok. Időközben nincs több ilyen probléma, a beállított max.hőmérsékletet gyakran néhány fokkal túllépik, különösen 70° feletti hőmérsékleten. Ha lassan közelíted meg, és figyeled a hőmérsékletet, az rendben van. Különben remek létesítmény.
Avec un malt trop concassé et trop concentré ça devient un peu galère.
A túl zúzott és túl tömény maláta egy kis gondot okoz.
Ein Artikel von hervorragender Qualität unf Fertigung. Alle angegebenen Produkt-Eigenschaften einwandfrei eingehalten. Funktion ohne Tadel.
Kiváló minőségű és gyártott darab. Minden megadott terméktulajdonságot tökéletesen betartottak. Hibamentes működés.
Premetto che prima di questa avevo già una pentola autocostruita (su base Klarstein Beerfest) che faceva le stesse cose, ma il fatto che pompa, tubi, sonda e controller fossero esterni mi portava sempre a rallentare ed a perdere tempo. Questa Mundschenk invece viaggia come un treno! Vi verrà inviata con il CONTROLLER NUOVO a 9 step e 10 ricette da memorizzare. Una volta impostato il programma dovrete solo interagire al momento dell'inserimento degli ingredienti ed in fase di sparge ed aggiunta luppolo, il tutto scandito da una suoneria che vi avvisa degli step raggiunti. La cotta è andata così bene che il troppo pieno non ha mai lavorato, complice anche il diametro largo e l'utilizzo sul fondo del cestello di lolla di riso. La pompa ed il suo braccio rotante sono stati utilissimi (dopo aver fatto il whirpool) per travasare ed ossigenare il mosto nel fermentatore, nonostante venga sconsigliato per evitare intasamenti. Per me che la birra la faccio da solo è un grande aiuto, ora uso la vecchia pentola per riscaldare l'acqua di sparge. Vi consiglio l'acquisto di un tubo da 10mm per prolungare di quel poco il braccio del ricircolo, una serpentina per il raffreddamento, e di valutare eventualmente una copertina isolante per velocizzare e migliorare le performances! Ci tengo anche a sottolineare che il sensore di temperatura è regolabile quindi nel caso in cui ci fossero problemi nel raggiungere la fase di bollitura che fa partire l'ultimo timer potrete correggere senza intoppi! Il prezzo è abbastanza variabile, quindi tenetelo sotto controllo prima di effettuare l'acquisto. Consigliatissima anche rispetto al nuovo modello Brauheld che ha un inutile sistema di doppio ricircolo, un controller a colori credo senza memorie, il cestello a base fissa (più scomodo da pulire) ed il tubo di troppopieno telescopico (niente che non si possa replicare comprando i pezzi del grainfather ma che è per lo più superfluo). Mi auguro solo che duri nel tempo, per il resto sono molto soddisfatto!
Hadd kezdjem azzal, hogy ezt megelőzően már volt egy házi készítésű edényem (Klarstein Beerfest alapú), ami ugyanezt csinálta, de az a tény, hogy a szivattyú, a csövek, a szonda és a vezérlő külső volt, mindig lassításra és időveszteségre késztetett. . Ez a Mundschenk inkább vonatként utazik! Elküldjük Önnek az ÚJ 9 lépéses VEZÉRLŐVEL és 10 megjegyezhető recepttel. A program beállítása után már csak az összetevők beillesztésekor, valamint a kifújáskor és a komló hozzáadásakor kell kommunikálnia, mindezt csengőhang jelzi, amely figyelmeztet az elért lépésekre. A zúzás olyan jól sikerült, hogy a túlfolyó soha nem működött, köszönhetően a nagy átmérőnek és a rizshéj használatának a kosár alján. A pumpa és annak forgókarja nagyon hasznos volt (örvénylés után) a fermentorban lévő must dekantálására és oxigénnel való ellátására, bár nem ajánlott elkerülni az eltömődést. Nekem, mivel én magam készítem a sört, nagy segítség, most a régi fazékkal melegítem a perzselő vizet. Javaslom egy 10 mm-es cső vásárlását a recirkulációs kar meghosszabbításához, egy hűtőtekercset, és esetleg egy szigetelő burkolat megfontolását a teljesítmény felgyorsítása és javítása érdekében! Szeretném még kiemelni, hogy a hőmérséklet érzékelő állítható, így ha probléma adódik az utolsó időzítőn induló forráspont elérésével, gond nélkül kijavíthatja! Az ár meglehetősen változó, ezért vásárlás előtt tartsa kézben. Szintén erősen ajánlott az új Brauheld modellhez képest, amiben haszontalan dupla keringető rendszer, szerintem emlékek nélküli színvezérlő, fix alapkosár (nehezebb tisztítani) és teleszkópos túlfolyócső (semmi olyan, amit a darabok megvásárlásával ne lehetne megismételni a gabonapapa, de ami többnyire felesleges). Remélem kitart idővel, egyébként nagyon meg vagyok elégedve!
Premetto che prima di questa avevo già una pentola autocostruita (su base Klarstein Beerfest) che faceva le stesse cose, ma il fatto che pompa, tubi, sonda e controller fossero esterni mi portava sempre a rallentare ed a perdere tempo. Questa Mundschenk invece viaggia come un treno! Vi verrà inviata con il CONTROLLER NUOVO a 9 step e 10 ricette da memorizzare. Una volta impostato il programma dovrete solo interagire al momento dell'inserimento degli ingredienti ed in fase di sparge ed aggiunta luppolo, il tutto scandito da una suoneria che vi avvisa degli step raggiunti. La cotta è andata così bene che il troppo pieno non ha mai lavorato, complice anche il diametro largo e l'utilizzo sul fondo del cestello di lolla di riso. La pompa ed il suo braccio rotante sono stati utilissimi (dopo aver fatto il whirpool) per travasare ed ossigenare il mosto nel fermentatore, nonostante venga sconsigliato per evitare intasamenti. Per me che la birra la faccio da solo è un grande aiuto, ora uso la vecchia pentola per riscaldare l'acqua di sparge. Vi consiglio l'acquisto di un tubo da 10mm per prolungare di quel poco il braccio del ricircolo, una serpentina per il raffreddamento, e di valutare eventualmente una copertina isolante per velocizzare e migliorare le performances! Ci tengo anche a sottolineare che il sensore di temperatura è regolabile quindi nel caso in cui ci fossero problemi nel raggiungere la fase di bollitura che fa partire l'ultimo timer potrete correggere senza intoppi! Il prezzo è abbastanza variabile, quindi tenetelo sotto controllo prima di effettuare l'acquisto. Consigliatissima anche rispetto al nuovo modello Brauheld che ha un inutile sistema di doppio ricircolo, un controller a colori credo senza memorie, il cestello a base fissa (più scomodo da pulire) ed il tubo di troppopieno telescopico (niente che non si possa replicare comprando i pezzi del grainfather ma che è per lo più superfluo). Mi auguro solo che duri nel tempo, per il resto sono molto soddisfatto!
Hadd kezdjem azzal, hogy ezt megelőzően már volt egy házi készítésű edényem (Klarstein Beerfest alapú), ami ugyanezt csinálta, de az a tény, hogy a szivattyú, a csövek, a szonda és a vezérlő külső volt, mindig lassításra és időveszteségre késztetett. . Ez a Mundschenk inkább vonatként utazik! Elküldjük Önnek az ÚJ 9 lépéses VEZÉRLŐVEL és 10 megjegyezhető recepttel. A program beállítása után már csak az összetevők beillesztésekor, valamint a kifújáskor és a komló hozzáadásakor kell kommunikálnia, mindezt csengőhang jelzi, amely figyelmeztet az elért lépésekre. A zúzás olyan jól sikerült, hogy a túlfolyó soha nem működött, köszönhetően a nagy átmérőnek és a rizshéj használatának a kosár alján. A pumpa és annak forgókarja nagyon hasznos volt (örvénylés után) a fermentorban lévő must dekantálására és oxigénnel való ellátására, bár nem ajánlott elkerülni az eltömődést. Nekem, mivel én magam készítem a sört, nagy segítség, most a régi fazékkal melegítem a perzselő vizet. Javaslom egy 10 mm-es cső vásárlását a recirkulációs kar meghosszabbításához, egy hűtőtekercset, és esetleg egy szigetelő burkolat megfontolását a teljesítmény felgyorsítása és javítása érdekében! Szeretném még kiemelni, hogy a hőmérséklet érzékelő állítható, így ha probléma adódik az utolsó időzítőn induló forráspont elérésével, gond nélkül kijavíthatja! Az ár meglehetősen változó, ezért vásárlás előtt tartsa kézben. Szintén erősen ajánlott az új Brauheld modellhez képest, amiben haszontalan dupla keringető rendszer, szerintem emlékek nélküli színvezérlő, fix alapkosár (nehezebb tisztítani) és teleszkópos túlfolyócső (semmi olyan, amit a darabok megvásárlásával ne lehetne megismételni a gabonapapa, de ami többnyire felesleges). Remélem kibírja idővel, egyébként nagyon elégedett vagyok!
non mi è piaciuto le istruzioni non c'è l'ITALIANO E NON SI CAPISCE LA PROGRAMMAZZIONE AUTOMATICA
Nem tetszett az utasítás, nincs OLASZ ÉS NEM ÉRTED AZ AUTOMATIKUS PROGRAMOZÁST
For brewing up to 42-43 liters, higher volume makes the boiling messy and spill overs risk going on the electronic. Don't :-) Requires proper cleaning after use as a layer of burnt mash consistently forms on the heat exchanger but nothing bad. In short, excellent product for its price but requires good care! :-)
42-43 literes sörfőzésnél a nagyobb térfogat megzavarja a forrást, és a kiömlés kockázata az elektronikában. Ne :-) Használat után megfelelő tisztítást igényel, mivel a hőcserélőn folyamatosan képződik egy megégett pépréteg, de semmi rossz. Röviden, az árához képest kiváló termék, de jó gondozást igényel! :-)
J'ai été agreablement surpris par la 1ere impression lors du déballage: c'est beau, c'est complet, ca tient la route! J'ai fait mon 1er brassin avec, et ca c'est plutot bien passé. Le seul regret est la documentation fournie: trop legere, et en allemand et angais seulement. J'ai un bon niveau d'anglais, mais la traduction est mauvaise. J'ai du aller sur youtube pour comprendre comment monter les quelques tubes!
Kicsomagoláskor kellemesen meglepett az első benyomás: gyönyörű, komplett, bírja! Elkészítettem vele az első főzetet, és nagyon jól sikerült. Csak a dokumentációt sajnálom: túl világos, és csak németül és angolul. Jól tudok angolul, de rossz a fordítás. Fel kellett mennem a youtube-ra, hogy kitaláljam, hogyan rakjam össze azt a pár csövet!
Ho fatto la mia prima cotta e il mio mundschenk si è comportato benissimo è stato facile è divertente l’unica cosa che potrebbero migliorare il manuale d’uso che viene fornito il linguaggio tedesca ,inglese no italiano anche se loro sulla descrizione scrivono che il manuale d’uso è anche in lingua italiana ma non esiste.
Megcsináltam az első zúzást és a mundschenk nagyon jól viselkedett könnyű volt szórakoztató az egyetlen dolog, amit javítani tudtak, az a felhasználói kézikönyv, amelyet németül, angolul, nem olaszul adtak, még akkor sem, ha a leírásban azt írják, hogy a kézikönyv Azt is használják olaszul, de nem létezik.
Der erste Braudurchgang ist gelungen. Das Gerät erleichtert das Brauen deutlich. Die Verarbeitung ist für die Preislage völlig in Ordnung. Wer über die Steuerung etwas von China erzählt, möge mir ein elektronisches Gerät dieser Art zeigen das nicht in China produziert wird. Ein Punkt Abzug gebe ich, da das Display nicht im Geringsten wasserdicht ist. Ein Tropfen Wasser und das Display ist von innen beschlagen. Das ist für eine wasserintensive Nutzung eher kontraproduktiv.
Az első sörfőzés sikeres volt. A készülék nagyban megkönnyíti a főzést. A kivitelezés árkategóriához képest teljesen rendben van. Ha mond valamit a Kínából származó vezérlésről, kérem, mutasson egy ilyen típusú elektronikus eszközt, amelyet nem Kínában gyártanak. Levonok egy pontot, mert a kijelző egyáltalán nem vízálló. Egy csepp víz és a kijelző belülről párásodik. Ez meglehetősen kontraproduktív a vízigényes használatnál.
Ya tenia la ola de 30 litors y nos animoamos a comprar esta ya que había bajado mucho de precio. La diferencia de producción es buena, nos salen unos 100 botellines de tercio cada vez. Me encanta que se puedan hacer rangos de temperatura en el macerado, la programes y te olvidas
Már megvolt a 30 literes hullám, és bátorítottak minket, hogy ezt vegyük meg, mivel nagyon leesett az ára. A termelésben jó a különbség, minden alkalommal körülbelül 100 palack harmadot kapunk. Imádom, hogy a cefre hőmérséklet-tartományokat állíthatsz be, beprogramozod és elfelejted.
Questo impianto mi ha soddisfatto molto per la semplicità di utilizzo e la capacità di ridurre al minimo l'attrezzatura necessaria anche se ci sono svariati miglioramenti da applicare come ad esempio una coperta termica, una prolunga di silicone per il tubo di ricircolo e possibilmente l'utilizzo di una pompa esterna l'acqua di sparging per evitare di posizionare la pentola troppo in alto (a quel punto si fa l'impianto a caduta). Consigliatissimo per chi già pratica e+g e vuole passare ad all grain, per chi vuole fare esperienza con gli ingredienti e per chi come me dispone di poco spazio per coltivare il suo hobby. Per chi invece è in cerca della perfezione questo non è lo strumento ideale per due motivi: durante lo sparging le trebbie si scoprono in modo inevitabile ed il ricircolo del mosto ci sta ma non è ideale perché manca la mescolazione meccanica (ho avuto infatti problemi di efficienza del mosto). Chiaramente con altri accorgimenti (aumentare l'acqua di mash, ricorrere a buoni strumenti di sparging) si riducono i difetti ma il massimo non si può raggiungere. Una volta accettati questi limiti, il prezzo è davvero ottimo per le capacità di questo strumento. Anche la qualità dell'acciaio sembra buona.
Ez a rendszer nagyon megelégedett a használat egyszerűségével és azzal a képességével, hogy minimálisra csökkenti a szükséges felszerelést, még akkor is, ha különféle fejlesztéseket kell alkalmazni, mint például hőtakaró, szilikon meghosszabbítás a recirkulációs csőhöz és esetleg egy külső szivattyú a víz kímélése érdekében, hogy elkerülje az edény túl magasra helyezését (ekkor jön létre a gravitációs rendszer). Kifejezetten ajánlott azoknak, akik már gyakorolják az e+ge-t és szeretnének áttérni minden gabonára, azoknak, akik tapasztalatot szeretnének szerezni az összetevőkről és azoknak, akiknek kevés helyük van a hobbijuk művelésére, mint én. A tökéletességre vágyóknak két okból nem ez az ideális eszköz: permetezés közben a cséplőgépek elkerülhetetlenül fedetlenek maradnak, és a must visszakeringtetése is megvan, de nem ideális, mert nincs mechanikus keverés (sőt nekem is voltak gondjaim a must hatékonysága). Nyilvánvaló, hogy más intézkedésekkel (a cefre víz növelésével, jó permetező eszközökkel) a hibák csökkennek, de a maximumot nem lehet elérni. Ha elfogadja ezeket a korlátozásokat, az ár valóban nagyszerű az eszköz képességeihez képest. Az acél minősége is jónak tűnik.
Ich bewerte hier die große 50L Version und habe bereits mehrere Sude erfolgreich durchgezogen. Vorab: Ich bin seit ca zwei Jahren Hobbybrauer und habe klassisch mit einem Glühweinkessel angefangen. Habe dann etwas komfortableres gesucht und bin mit diesem Gerät (zurzeit) recht glücklich. Die 50L beziehen sich NICHT auf die Ausstoßmenge die erreicht werden kann (wie bspw. bei Speidel)! Es passen insgesamt 50L IN das Gerät, dann ist aber Schluss. Hopfenkochen ist dann eigentlich nicht ohne größere Schweinerei möglich. Aber erst mal strukturiert der Reihe nach. Rezeptprogrammierung: Die Kontrolleinheit ist von der Bedienbarkeit her Grütze! Das Teil vergisst alles sobald der Strom weg ist, die Menüführung hat ein Praktikant entwickelt. Völlig verkompliziert und langsam im Anlegen des geplanten Rezeptes. Die Bedienungsanleitung deckt auch nicht alle Funktionen der Steuerungseinheit ab. Das hat definitiv Frustrationspotential. Wer sich jedoch zwei, drei Mal da durchgekämpft hat, kann damit umgehen und kommt letztlich zum Ziel. Da ich - wenn es hoch kommt - alle 6 Wochen ein Bier braue, kann ich damit leben dafür ein wenig Zeit und Nerven zu opfern. Einmaischen & Rasten: Maischekorb (ohne Inhalt) einsetzen und Wasser rein, Rezept starten. Sobald die erste Temperatur erreicht ist, hält das Programm an und macht erst weiter wenn man weiterklickt. Das ist super, denn man muss ja auch einmaischen - also manuell zu tun. Das Malz sollte übrigens sehr grob gemahlen sein (wie beim Braumeister Speidel), da sonst das Wasser nicht durch läuft und einfach oben in das Überlaufrohr einfließt und von der Pumpe unten abgesaugt wird ohne dass das Malz berührt wurde... Nach dem Einmaischen erfolgt das, weshalb ich dieses Gerät gekauft habe: Automatisches abfahren der Raststufen!!! Das klappt super! Countdown läuft erst wenn die Temperatur erreicht wurde und der „Anschub“ kann justiert werden. Zweck erfüllt :-) Läutern & Nachguss: Nach dem Rasten kommt das Läutern. Hierzu muss der innere Malzkorb nach oben herausgezogen werden und auf die angelöteten Füßchen auf den Rand des äußeren Bottichs gestellt werden. Hier kommt das große Manko dieses 50L Geräts: Dieser Malzkorb ist gefüllt mit ca 12 KG Malz welches mit Wasser vollgesogen ist. Das führt mal eben zu ca 40 KG Gewicht, das da vertikal bewegt werden muss. Es gibt KEINE „Zwischenfüßchen“ um die Masse auf halbem Wege erstmal absetzen zu können. Die ganze Masse ist zu dem Zeitpunkt ca 80°C heiß und dampft einem endgegen! Das kann zu extem gefährlichen Situationen führen. Auf jeden Fall gleich mal Leder-Schweißer-Handschuhe mit dazubestellen (keine Grillhandschuhe, die halten kein Dampf aus). Der daraufhin erfolegnde Nachguss muss quasi blind durchgeführt werden, da man nicht weiß wieviel Liter noch im Kessel sind oder wie viel noch hinein passt. Muss man sich vorher ausrechnen aber dabei nicht vergessen, dass das Malz auch noch Wasser gespeichert hat das im Bottich später fehlt. Hopfenkochen & Whirpool: Auf Grund der 3000W ist das Kochen kein Thema und es kann ordentlich wallend gekocht werden. Top! Hinweis: Ohne Deckel kochen und NICHT die Pumpe wälzen lassen. Für den Whirpool-Vorgang hätte ich mir einen größeren Durchmesser gewünscht, das wäre schön. Nice to have... Reinigung: Ist auf Grund des Außenrohres nicht so ganz einfach. Sollte das Rohr mal ordentlich verstopfen, hat man natürlich ein Problem. Ansonsten ist das Gerät einfach zu reinigen. Fazit: Für mich ein Gerät, das durchaus Schwächen mitbringt (v.a. Kontrolleinheit & Läutern) aber auch den Brauprozess schön vereinfacht. Vergleicht man dieses Gerät mit dem Top Gerät (Speidel Braumeister 50L) der Kategorie, muss man einfach sagen: Für nen Bruchteil des Preises vom Primus erhält man hier ein top Preis-/Leistungsverhältnis. Wer das Geld nicht scheut, sollte gleich zum Primus greifen. Ich bin mit diesem Gerät hier zufrieden.
Itt a nagy 50 literes változatot értékelem, és már több főzetet is sikeresen lefőztem. Először is: Körülbelül két éve hobbi sörfőző vagyok, és egy klasszikus forraltboros főzővel kezdtem. Ezután valami kényelmesebbet kerestem, és (jelenleg) teljesen elégedett vagyok ezzel a készülékkel. Az 50L NEM az elérhető kimeneti mennyiségre vonatkozik (mint pl. Speidelnél)! Összesen 50L fért be a készülékbe, de ennyi. A komló főzése ekkor komolyabb rendetlenség nélkül nem lehetséges. De először sorrendben strukturálva. Recept programozás: A vezérlőegység a használhatóság szempontjából szívás! Az alkatrész mindent elfelejt, amint elment az áram, a menünavigációt egy gyakornok fejlesztette ki. Teljesen bonyolult és lassú a tervezett recept elkészítése. A kezelési útmutató szintén nem terjed ki a vezérlőegység összes funkciójára. Ez határozottan frusztráló. Ha azonban kétszer-háromszor végigküzdötted magad, akkor megbirkózol vele, és végül eléred a célodat. Mivel 6 hetente főzök egy sört - ha magas lesz - megélhetem, hogy egy kis időt és idegeket áldozok rá. Cefrézés és pihentetés: Helyezze be a cefrekosarat (üres), adjon hozzá vizet, indítsa el a receptet. Az első hőmérséklet elérésekor a program leáll, és csak akkor folytatódik, ha a következőre kattint. Ez nagyszerű, mert be is kell pépesíteni – azaz kézzel kell csinálni. A malátát egyébként nagyon durvára kell őrölni (mint a Speidel sörfőző mesternél), különben a víz nem fog átfolyni és egyszerűen a felül lévő túlfolyócsőbe folyik be, és az alatta lévő pumpa leszívja anélkül, hogy hozzáérne a malátához... Ez cefrézés után történik, ezért is vettem ezt a készüléket: a reteszelési lépések automatikus lassítása!!! Ez remekül működik! A visszaszámlálás csak akkor fut, ha a hőmérsékletet elérte, és a "fokozás" állítható. A cél teljesítve :-) Lautering & Nachguss: A többi után jön a lautering. Ehhez a belső malátakosarat felfelé kell kihúzni, és a külső kád szélén lévő forrasztott lábakra kell helyezni. Itt van ennek az 50 literes készüléknek a nagy hiányossága: ez a malátakosár kb. 12 kg malátával van megtöltve, amit vízzel átitatott. Ez körülbelül 40 kg súlyhoz vezet, amelyet függőlegesen kell mozgatni. NINCS "köztes láb" a tömeg félúton történő leállításához. Az egész massza körülbelül 80°C-os, és az arcodban gőzölög! Ez rendkívül veszélyes helyzetekhez vezethet. Mindenesetre rendeljen bőrhegesztőkesztyűt is (nincs grillkesztyű, nem bírja a gőzt). Az ezt követő öntést gyakorlatilag vakon kell végezni, hiszen nem tudni, hány liter van még a kazánban, vagy mennyi fér még bele. Előtte meg kell számolni, de ne felejtsük el, hogy a maláta vizet is elraktározott, ami később hiányozni fog a kádban. Komlóforralás és pezsgőfürdő: A 3000 W-nak köszönhetően a forralás nem probléma, és megfelelően főzhető. Top! Megjegyzés: Fedő nélkül főzzük, és NE billentsük le a szivattyút. A pezsgőfürdős folyamathoz nagyobb átmérőt szerettem volna, az jó lenne. Jó, hogy van... Tisztítás: Nem olyan egyszerű a külső cső miatt. Persze ha rendesen eltömődik a cső, akkor baj van. Ellenkező esetben a készülék könnyen tisztítható. Következtetés: Számomra egy olyan készülék, aminek határozottan vannak gyengeségei (főleg a vezérlőegység és a leválasztás), de a főzési folyamatot is szépen leegyszerűsíti. Ha összehasonlítja ezt a készüléket a kategória csúcskészülékével (Speidel Braumeister 50L), akkor egyszerűen azt kell mondania: A Primus árának töredékéért itt csúcs ár/teljesítmény arányt kap. Ha nem fél a pénztől, azonnal meg kell ragadnia a Primust. Itt meg vagyok elégedve ezzel a készülékkel.
Bello e pratico. Faccio birra da 3 anni e fino ad ora ho usato il metodo all grain classico con due pentoloni sui fornelli della cucina. Ora con questo sistema è tutto più semplice e pulito , avrei dovuto partire da subito con questo apparecchio. Ho preso quello da 50 litri perchè pensavo che il 30 litri fosse sottodimensionato e credo di aver fatto la scelta giusta. 3000 w di potenza riscaldante sono giusto sufficenti per una cotta di 23 litri. Per affidabilita e eventualmente ricambi vedremo ... certo le pentole in acciaoi sono eterne.
Gyönyörű és praktikus. 3 éve főzök sört, és mostanáig a klasszikus csupa kiőrlésű módszert alkalmaztam két fazékkal a konyhai tűzhelyen. Most ezzel a rendszerrel minden egyszerűbb és tisztább, rögtön ezzel a készülékkel kellett volna kezdenem. Azért kaptam az 50 literest, mert a 30 literes alulméretezettnek tartottam, és azt hiszem, jól választottam. 3000 W fűtőteljesítmény éppen elég egy 23 literes adaghoz. Meglátjuk a megbízhatóságot és esetleg a pótalkatrészeket... persze az acél serpenyők örökkévalóak.
Super Qualität und erleichtert durch die programmierbaren Zeiten das Brauen erheblich! Lässt dich such gut reinigen!
A szuper minőség és a programozható idők sokkal könnyebbé teszik a főzést! Tisztítsa meg magát jól!
Ottimo prodotto. Già dal suo arrivo ci siamo accorti che la qualità dei materiali e dell'assemblaggio è assolutamente alta. Al momento di metterlo in funzione ha dimostrato grande praticità e semplicità di gestione del termostato e del timer incorporati. La pompa di ricircolo (inclusa) lavora alla perfezione, permettendo di evitare di stare a rimescolare in continuazione il mash in cottura. Da verificare i consumi.
Kiváló termék. Megérkezése óta azt tapasztaltuk, hogy az anyagok és az összeszerelés minősége abszolút magas. Amikor eljött az üzembe helyezés ideje, nagy gyakorlatiasságot és egyszerűséget mutatott a beépített termosztát és időzítő kezelésében. A recirkulációs szivattyú (tartozék) tökéletesen működik, így elkerülheti a cefre folyamatos keverését főzés közben. A fogyasztást ellenőrizni kell.
Wir haben das Teil gekauft nicht um damit Bier zu brauen, sondern um damit einzukochen/einzuwecken, also Obst-, Gemüse & Konfitüre haltbar zu machen. Gegenüber den klassischen Einkochautomaten gibt es gleich eine Reihe von Vorteilen: - Temperatur und Dauer, die diese gehalten wird, vorprogrammierbar (wurde bei unserem Gerät perfekt eingehalten) - grosser Behälter, d.h. man kann gleichzeitig viele Gläser einkochen - Ablasshahn, um das Wasser anschliessend einfach ablassen zu können ohne dass man das schwere mit Wasser gefüllte Teil herumschleppen muss. Der Auslasshahn ist weit genug unten angebracht, damit genug Wasser herausfliessen kann, aber umgekehrt ausreichend hoch angebracht, so dass ein grosses Gefäss darunter passt, um nicht dauernd das Gefäss wechseln zu müssen. Zudem ist er aus solidem Metall und mit einer Sperre gegen versehentliches Öffnen versehen. Dadurch ist er sehr dicht, während offenbar viele "normale" Einkochautomaten oft rasch undicht werden. - doppelte Edelstahlummantelung, dadurch wesentlich schöner als klassische Einkochautomaten und vermutlich auch besser isoliert nach aussen. - Deckel mit Dichtungsring und 4 Fixierungsklammern dicht schliessend und dadurch ebenfalls weniger Energieverlust als beim klassischen Einkochautomaten - Umschaltbar zwischen 1500 und 3000W, letzteres v.a. bei höheren Temperaturen oder grosser Befüllung sinnvoll. Wer aber noch alte Sicherungen oder dünne Kabelquerschnitte in seinem Haus hat, der ist mit 1500W auf der sicheren Seite, da dann die Sicherung nicht herausfliegt. Aus das gibt es bei keinem Einkochautomaten, die meisten bringen zudem keine 3000W. - gesamtes Zubehör passt in das Gerät, so dass wenn der Deckel drauf ist nicht noch mehr unnötiger Lagerplatz verschwendet wird. - Wir haben von Weck 600000231 Einlegerost (Amazon Artikel-Nr.: B0029ZWZAW) für Einkochtöpfe gekauft und hierbei den äusseren Ring mit einer kräftigen Seitenschneiderzange weggeknipst, so dass dieser reinpasste. Sinn ist, dass die unterster Gläserschicht nicht direkt auf dem stark beheizten Boden steht. Daraus ergibt sich auch, dass dieser Kessel einen etwas geringeren Durchmesser hat als normale Einkochtöpfe, dafür ist er höher, d.h. man kann entweder eine Gläserschicht mehr reinkriegen oder höhere Gläser. - Resultat aller unserer Einkoch-Gläser perfekt und nicht zu beanstanden. - Grosser Minuspunkt ist die Bedienungsanleitung, die mit keinem Wort die Möglichkeit des Einkochens erwähnt und auch für Freunde der Bierbraukunst absolut ungenügend sein dürfte.
Az alkatrészt nem sörfőzéshez vettük hozzá, hanem forralni/konzerválni, azaz gyümölcs, zöldség, lekvár tartósítására. Számos előnye van a klasszikus tartósítógépekhez képest: - Előre programozható a hőmérséklet és a tarthatóság időtartama (ezt a készülékünkkel tökéletesen tartottuk) - Nagy tartály, azaz egyszerre több üveget is felforralhat - Leeresztő csap, hogy utána könnyen leeressze a vizet, hogy anélkül tudjon leengedni, hogy a nehéz vízzel teli részt körül kellene húzni. A kifolyócsap eléggé lefelé van elhelyezve, hogy elegendő víz tudjon kifolyni, de fordítva, elég magasra, hogy egy nagy edény is elférjen alatta, hogy ne kelljen állandóan cserélgetni a tartályt. Ezenkívül tömör fémből készült, és zárral rendelkezik, amely megakadályozza a véletlen kinyitást. Emiatt nagyon szoros, miközben látszólag sok "normál" tartósítógép gyakran gyorsan szivárog. - dupla rozsdamentes acél burkolat, ezért sokkal szebb, mint a klasszikus konzerváló gépek, és valószínűleg jobban szigetelt kívülről. - A tömítőgyűrűvel és 4 rögzítőbilincssel ellátott fedél szorosan záródik és ezért kisebb az energiaveszteség is, mint a klasszikus tartósítógépnél - 1500 és 3000W között kapcsolható, utóbbi főleg magasabb hőmérsékleten vagy nagy töltéseknél hasznos. De ha még mindig vannak régi biztosítékok vagy vékony kábelkeresztmetszetűek a házban, akkor az 1500 W-tal biztonságban van, mert a biztosíték nem fog kiolvadni. Egyetlen automata befőtt tűzhelynek sincs ilyen, és a legtöbben 3000W sem. - Minden tartozék elfér a készülékben, így ha a fedél fel van helyezve, nincs több elvesztegetett tárolóhely. - Vásároltunk Weck 600000231 betétrácsot (Amazon cikkszám: B0029ZWZAW) az edények tartósításához, és egy pár erős oldalvágóval lepattintottuk a külső gyűrűt, hogy beleférjen. A lényeg az, hogy a poharak alsó rétege nem közvetlenül az erősen fűtött padlón áll. Ez egyben azt is jelenti, hogy ennek a bográcsnak valamivel kisebb az átmérője, mint a normál befőtt edényeknél, de magasabb, azaz akár eggyel több pohárral, akár magasabb poharakkal lehet kapni. - Minden befőttesüvegünk eredménye tökéletes, és semmi panaszra. - Nagy mínusz a kezelési útmutató, amely egyáltalán nem említi a kifőzés lehetőségét, és a sörfőzés művészetének baráti számára is abszolút kevés.
Cette cuve fait presque tout ! De l'empatage au brassage en lui même, le programateur est la pour vous aider. On peut programmer les différentes paliers avec température, durée et même les temps pour le houblons. Après 4 brassins, aucun problème en vue.
Ez a tank szinte mindent megtesz! A cefrézéstől a főzésig a programozó készen áll a segítségére. Programozhatja a különböző szinteket hőmérséklettel, időtartammal és akár ugrási időkkel. 4 főzés után semmi probléma nem látható.
Livraison rapide conforme a mes exigences. Pas de problèmes bien faire attention a la puissance de la rallonge si branché sur rallonge.
Gyors szállítás az igényeimnek megfelelően. Nincs probléma, csak figyeljen a hosszabbító kábel áramellátására, ha hosszabbítóhoz van csatlakoztatva.
Ich habe mit dem Mundschenk bisher 2 X 30 L Pilsner gebraut .Die Programmierung ist einfach ,die Brauvorgänge liefen fast reibungslos durch. Ein Problem gab es bei Ablassen der Würze in den Gärbottich. Der innere Filterschlauch vor dem Ablaßhahn setzte sich zu ,so daß die letzten 7 L nicht mehr durch den Hahn abflossen .Ich mußte sie dann über einen seperaten Filter ausgießen .Übrigens bei 2. Brauvorgang habe ich den Filterschlauch innen weggelassen und gleich über den Außenfilter gefiltert. Noch eins ist mir aufgefallen .Die Stammwürzeausbeute liegt ca. 20 % niedriger ,als bei dem vorher angewandtem Brauverfahren im 25L Glühweintopf. Aber das ist korregierbar mit Erhöhung der Malzzugabe . Dafür brauche ich aber nicht mehr permanent zu rühren ,es brennt nichts mehr an ,die Aufheizung erfolgt sehr zügig und die Temperatur wird gut gehalten (+ / - 1 C° ) . Ich gebe eine Kaufempfehlung .
Eddig 2 x 30 L Pilsnert főztem a sörfőzővel.A programozás egyszerű, a főzés szinte gördülékenyen ment. Probléma lépett fel a sörlé erjesztőkádba való leeresztésével. A leeresztő csap előtti belső szűrőtömlő eltömődött, így az utolsó 7 liter már nem folyt ki a csapon, majd külön szűrőn kellett kiönteni. Még egy dolog, amit észrevettem: az eredeti sörcefre körülbelül 20%-kal alacsonyabb, mint a 25 literes forraltboros edényben korábban alkalmazott főzési eljárásnál. De ez a maláta mennyiségének növelésével korrigálható. De ehhez már nem kell állandóan kavargatnom, már nem ég meg semmi, nagyon hamar felmelegszik és jól tartja a hőmérsékletet (+/- 1 C°). vételi ajánlást adok.
J'ai apprécié de pouvoir consulter le mode d'emploi avant l'achat. Service rapide, très bien emballé. Fabrication sérieuse, on voit que tout est pensé pour faire de la bière. Un petit lavage avec 5 litres d'eau m'a montré que les la gestion des différents paliers (température et temps) sont faciles et précis. J'ai aussi apprécié le réglage de la puissance (ceux qui n'ont qu'un petit abonnement électrique apprécieront aussi). Utilisé ce jour pour brasser 20 litres, en mode manuel pour commencer. Finis les impossibles réglages du brûleur sous le faitout : la machine gére tout mieux que moi. La pompe fait le reste. A la fin, la position égoutage du panier est bien pratique. Le thermomètre reste utilisable pendant le refroidissement (spirale de la même marque achetée le même jour). Le décantage se fait pendant ce temps. Peu de résidus. Pas besoin de filtrer avec ce système de panier et de pompe. Bref, une machine parfaite pour mon usage. La bière, je ne sais pas encore : elle est dans sa cuve de fermentation...
Nagyra értékeltem, hogy vásárlás előtt elolvashattam az utasításokat. Gyors kiszolgálás, nagyon jól csomagolt. Komoly gyártás, azt látjuk, hogy mindent sör készítésére terveztek. Egy gyors mosás 5 liter vízzel megmutatta, hogy a különböző szintek (hőmérséklet és idő) kezelése egyszerű és precíz. A teljesítményállítást is értékeltem (aki csak kis villany-előfizetéssel rendelkezik, az is értékelni fogja). Ma 20 liter főzéshez használtam, kézi üzemmódban az indításhoz. Nincs több lehetetlen beállítás a bogrács alatti égőn: a gép mindent jobban kezel, mint én. A többit a szivattyú végzi. A végén nagyon praktikus a kosár leeresztési helyzete. A hőmérő használható marad hűtés közben is (azonos márkájú, ugyanazon a napon vásárolt spirál). A dekantálás ez idő alatt történik. Kis maradék. Ezzel a kosárral és szivattyúrendszerrel nem kell szűrni. Egyszóval tökéletes gép az én használatra. A sör, még nem tudom: az erjesztőtartályában van...
Hab mir die Brauanlage vor wenigen Tagen zugelegt und jetzt auch schon meinen ersten Sud hinter mir. Das Gerät ist recht einfach zu bedienen und im Großen und Ganzen sehr zufriedenstellend. Nur hatte ich das Problem, dass ich beim Kochvorgang bei einer Menge von ca. 25L Würze nicht auf die 100 Grad Celsius kam. Im beiliegenden Heft steht, man solle einfach den Topf mit dem Deckel für 1-2 Minuten zu machen, das führte bei mir aber dazu dass sich Schaum bildete und alles überging. Hatte jemand von euch schon das selbe Problem? Wie habt ihr es gelöst? Würde mich über Tipps und Ratschläge sehr freuen :) LG aus Österreich
Néhány napja megkaptam a főzőrendszert, és most már meg is készítettem az első főzetet. A készülék használata meglehetősen egyszerű, és összességében nagyon kielégítő. Az egyetlen gondom az volt, hogy kb.25L sörlé mennyiséggel nem jutottam 100 Celsius fokra főzés közben. A mellékelt füzetben az áll, hogy az edényt fedővel csak 1-2 percig kell főzni, de nekem ettől hab képződik és minden elment. Volt már valamelyikőtök hasonló probléma? hogyan oldottad meg? Tippeknek, tanácsoknak nagyon örülnék :) LG Ausztriából
Hab bereits etliche Sude hinter mir und kann mir ein Brauen ohne diese Unterstützung kaum vorstellen. Was früher einen kompletten Tag Zeit in Anspruch nahm, kann ich mittlerweile an einem Vormittag erledigen. Einen Sud in 4-5 Stunden herzustellen ist für mich Luxus. Was man wissen sollte, dass man den Hauptguss am besten so berechnet, dass man mit ca 18-20 Litern startet. So kommt es zum schön anzusehenden überlaufen in die Mitte des Abflussrohres und der leichte whirlpool effekt tritt auf, ohne dass die Pumpe Luft schluckt. Alles andere ist selbsterklärend. Die Leistung ist enorm und bringt die große Menge Maische schnell zum kochen. Abläutern macht richtig Spass: Die Innenwand inklusive Filter einfach hochziehen und warten bis die Würze den Treber verlässt. Nachguss direkt hinterher, ohne lästige Tücher Filter und sich die Finger verbrennen. Alles im allen, sehr zufrieden
Már jó néhány főzetet készítettem, és aligha tudom elképzelni a sörfőzést e támogatás nélkül. Ami korábban egy teljes napot igénybe vett, azt most reggel megcsinálhatja. 4-5 óra alatt elkészíteni egy főzetet luxus számomra. Amit tudnia kell, hogy a főfelöntés kiszámításának legjobb módja körülbelül 18-20 literrel kezdeni. Ez gyönyörű túlcsordulást eredményez a lefolyócső közepén, és az enyhe örvényhatás anélkül lép fel, hogy a szivattyú lenyelné a levegőt. Minden más magától értetődő. A teljesítmény óriási, és gyorsan felforralja a nagy mennyiségű cefrét. A lauterezés igazán szórakoztató: egyszerűen húzza fel a belső falat a szűrővel együtt, és várja meg, amíg a sörcefre elhagyja az elhasznált szemeket. Utólagos öntés közvetlenül utána, anélkül, hogy zavaró törlőkendők, szűrők és megégetné az ujjait. Összességében nagyon elégedett
función de tres ollas en uno. en el mismo equipo calientas el agua, se realiza el macerado y hierve el agua sin problemas,resistencia 3000w. ahorras muchísimo espacio. ideal para fabricar cerveza en una cocina pequeña. super contento
három edény egy funkcióban. Ugyanabban a berendezésben melegítjük a vizet, a macerálás megtörténik és a víz gond nélkül felforr, ellenállás 3000w. sok helyet takarít meg. ideális sörfőzéshez egy kis konyhában. szuper boldog
Erstmal nur einen Stern! Ich wollte heute zum ersten Mal mit dem Gerät Bier brauen! Leider ließ sich das Teil nicht im Automatikmodus betreiben, weil offensichtlich der entprechende Schalter defekt ist. Verarbeitung und Haptik sind echt ordentlich. Da gibt es nichts zu meckern! Bleibt abzuwarten wie Klarstein reagiert und ob das neue Gerät dann meinen Erwartungen entspricht! Nachtrag! Nach erfolgreicher Reklamation hat Klarstein in kürzester Zeit ein neues verbessertes Gerät geschickt! Somit ist der Service schon mal 1a. Und das Gerät jetzt ebenfalls!
Először is csak egy csillag! Ma akartam először sört főzni a készülékkel! Sajnos az alkatrészt nem lehetett automata üzemmódban üzemeltetni, mert a megfelelő kapcsoló nyilvánvalóan hibás. A feldolgozás és a haptika nagyon ügyes. Nincs mit panaszkodni! Majd kiderül, hogyan reagál a Klarstein, és hogy az új készülék megfelel-e az elvárásaimnak! függelék! Sikeres reklamáció után a Klarstein pillanatok alatt küldött egy új, továbbfejlesztett készüléket! Így a szolgáltatás mindig 1a. És most a készülék is!
Sistema facile e divertente per la produzione casalinga di birra "all grain". Nonostante qualche piccolo problema relativo al corriere debbo dire che Klarstein è stato molto attento a tutte le mie necessità e richieste. Quindi: ottimo il prodotto (coperto ovviamente da garanzia di due anni) e molto incoraggiante l'attenzione rivolta ai clienti da parte della società produttrice. Consigliato a tutti gli appassionati homebrewers.
Egyszerű és szórakoztató rendszer "minden kiőrlésű" sör házi készítéséhez. A futárral kapcsolatos apróbb problémák ellenére azt kell mondanom, hogy Klarstein nagyon figyelmes volt minden igényemre és kérésemre. Tehát: a termék kiváló (nyilván két év garancia vonatkozik rá), és nagyon biztató a gyártó cég vásárlóinak figyelme. Minden szenvedélyes házi sörfőzőnek ajánlott.
Nel complesso una buona macchina fa il suo lavoro ..non ben coibentata. ..l esterno è caldo come l interno ...anche a 3000 watt impiega molto tempo a raggiungere i 100 gradi...per il resto rende molto più semplice fare la birra
Összességében egy jó gép teszi a dolgát..nem jól szigetelt. ...a kint olyan forró, mint a bent ...még 3000 watton is sokáig tart, amíg eléri a 100 fokot...egyébként sokkal könnyebbé teszi a sörfőzést
Elle a tout d'une grande : contenance de 30L, 50L pour sa grande soeur Toute les cuissons sont automatisées et contrôlées par écran LCD : empâtage, cuissons mono et multi-paliers,... une pompe permet de créer un courant continu participant à l'extraction d'un maximum de sucres. La récupération des drèches est également facilité par la cuve intérieure qui une fois sortie s’égoutte tranquillement dans le moût. Le tamis retiennent parfaitement les malts et on obtient moût dépourvu de toutes particules non désirables.
Van benne minden, ami nagy: 30 l kapacitás, 50 l a nagy testvérnek. Minden főzés automatizált és LCD képernyővel vezérelhető: cefre, egy- és többszintű főzés,... egy szivattyú lehetővé teszi egyenáram létrehozását, amely részt vesz az elszívásban minél több cukrot. Az elhasznált szemek visszanyerését elősegíti a belső tartály is, amely kiengedés után csendesen belecsepeg a mustba. A szita tökéletesen visszatartja a malátákat, és minden nem kívánt részecskéktől mentes mustot kapunk.
ohne den Mundschenk auch nur ein einziges Mal verwendet zu haben, vergebe ich nur einen Stern Grund: Habe den Mundschenk heute erhalten, ausgepackt und mit Verwunderung festgestellt, dass das Sieb und der Mundschenk selbst bereits (zumindest 1 x) verwendet wurde, da er verschmutzt (verschmiert) ist. Das Pumpenrohr zeigt deutliche Gebrauchtspuren. Mit aufgesteckten Pumprohr schließt der Deckel nicht mehr vollständig (wurde das Rohr bei vorhergehendem Gebrauch verbogen?) Warte jetzt auf die Beantwortung meiner Reklamation. Hätte ich mir ein gebrauchtes Gerät gewünscht, hätte ich wohl am Gebrauchtmarkt um vieles günstiger ein Gerät gesucht. Edit: Wollte dem Gerät doch noch eine Chance geben (gleichzeitig die Exaktheit der angezeigten Temperatur überprüfen - die übrigens mit meinem Thermometer vollkommen übereinstimmte) und habe gehofft, dass mit Wasserspielen sich die Gebrauchsspuren beseitigen lassen. Nach Durchlauf mit reinem Wasser sah man die Spuren vorhergehend angebrannter Maische dann noch deutlicher (siehe letztes Bild). Update: Sehr rascher Austausch des Gerätes. Habe sofort einen Brauversuch gestartet und bin derzeit sehr zufrieden. Sogar mit relativ hohem Mehlanteil im Malz ist die Würze wunderbar klar. Wenn das Gerät weiterhin so arbeitet, eine klare Kaufempfehlung.
anélkül, hogy egyszer használtam volna a pohárnokát, csak egy csillagot adok rá. Ok: ma megkaptam a pohárnokát, kicsomagoltam és megdöbbenve tapasztaltam, hogy a szitát és magát a pohártartót már használták (legalább egyszer), mert bepiszkolódott ( elkenődött) van. A szivattyúcsövön egyértelmű kopásnyomok láthatók. A felhelyezett pumpacsővel a fedél már nem zár le teljesen (előző használat során meghajlott a cső?) Most várom a panaszomra a választ. Ha használt készüléket szerettem volna, valószínűleg sokkal olcsóbb készüléket kerestem volna a használt piacon. Szerk.: szerettem volna még egy esélyt adni a készüléknek (egyúttal ellenőrizni a kijelzett hőmérséklet pontosságát - ami egyébként teljesen megegyezett a hőmérőmmel) és abban reménykedtem, hogy vízjellemzőkkel el lehet tüntetni a használati nyomokat. Tiszta vízzel átfuttatva még tisztábban lehetett látni a korábban leégett cefre nyomait (lásd utolsó kép). Frissítés: Nagyon gyors készülékcsere. Azonnal elkezdtem egy sörfőzési próbát, és jelenleg nagyon elégedett vagyok. Még akkor is, ha a malátában viszonylag magas a liszt aránya, a sörlé csodálatosan tiszta. Ha a készülék továbbra is így működik, egyértelmű vásárlási javaslat.
Ottimo prodotto a costo contenuto rispetto ai modelli concorrenti. Spedizione veloce e utilizzo molto semplice ed intuitivo. Finalmente posso produrre birra in modo facile e veloce in spazi ridotti, semplice nella pulizia e nella movimentazione (occhio solo al coperchio in vetro). Super soddisfatto di questo acquisto, lo consiglio a chiunque ne abbia bisogno.
Kiváló termék a versenytárs modellekhez képest alacsony áron. Gyors szállítás és nagyon egyszerű és intuitív használat. Végre kis helyen is gyorsan és egyszerűen készíthetek sört, könnyen tisztítható és kezelhető (csak vigyázz az üvegtetőre). Nagyon elégedett vagyok a vásárlással, ajánlom mindenkinek, akinek szüksége van rá.
Wollte mir eigentlich anfangs lediglich einen Einkochtopf kaufen, ein Läuterbottich mit Sieb und ein Thermometer, aber bei dem doch relativ günstigen Preis, habe ich mich dann entschieden für ein paar Euro mehr, diese Brauanlage von Klarstein zu kaufen. Sämtliche Teile sind aus Edelstahl und sind gut und stabil verarbeitet und ermöglichen ein sehr einfaches reinigen. Die Gebrauchsanweisung ist einfach zu verstehen. Das Einstellen von Programmen fürs Bierbrauen ist ziemlich intuitiv. Das Thermometer misst auf 0,1°C genau.
Kezdetben csak egy befőtt edényt, egy szitával és hőmérővel ellátott lauter tun-t szerettem volna venni, de a viszonylag alacsony áron aztán úgy döntöttem, hogy néhány euróval drágábban megveszem ezt a főzőrendszert a Klarsteintől. Minden alkatrész rozsdamentes acélból készült, jól és stabilan megmunkált, és nagyon könnyű tisztítást tesz lehetővé. A használati utasítás könnyen érthető. A sörfőzési programok beállítása meglehetősen intuitív. A hőmérő 0,1°C-os pontossággal mér.
Ottima per produrre i canonici 20/23 litri di birra considerando che la bollitura è bella vigorosa anche con 28 litri di mosto !!! Questo sistema ti permette di poter produrre ottime birre anche in cucina senza avere la necessità di grandi spazi. Per quanto riguarda i singoli componenti sembrano di ottima fattura, la pompa funziona benissimo (penso sia a trascinamento magnetico anche se non specificato) e il termometro interno è molto preciso, nel caso non lo fosse si può tarare facilmente. Le trebbie si compattano bene ottenendo un bel mosto limpido, ed è molto comodo il cestello sollevabile per permettere un comodissimo sparge. Su YouTube ci sono molti video in cui la utilizzano giusto per farsi giusto un'idea di come funziona. Aspetti negativi: nessuno, magari il libretto delle istruzioni dovrebbe essere un tantino più dettagliato comunque nulla di complicato. La consiglio veramente a tutti
Kiváló a kanonikus 20/23 literes sör előállításához, tekintve, hogy 28 liter must mellett is elég erőteljes a forralás!!! Ezzel a rendszerrel még a konyhában is kiváló söröket készíthet anélkül, hogy nagy terekre lenne szüksége. Ami az egyes alkatrészeket illeti, kitűnő kidolgozásúnak tűnnek, a szivattyú nagyon jól működik (gondolom mágneses meghajtású, bár nincs megadva) és a belső hőmérő nagyon precíz, ha nem, akkor könnyen kalibrálható. A cséplőgépek jól tömörítenek, szép tiszta mustot kapnak, az emelőkosár pedig nagyon kényelmes, hogy lehetővé tegye a nagyon kényelmes permetezést. A YouTube-on sok olyan videó található, ahol csak azért használják, hogy képet kapjanak a működéséről. Negatív szempontok: nincs, talán a használati utasításnak egy kicsit részletesebbnek kellene lennie, de semmi bonyolult. Igazán ajánlom mindenkinek